
※位於桃園中壢市的燒墾創意厚燒~優質串燒BBQ,創意料理風味獨特,現代海洋風格的燒肉店
特色介紹:
●食與飲:
燒烤分別有獨創複合式手作串燒、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、魚肉、貝類及軟體、丸子類、菇與蔬菜類、甜點類等。
大力推薦:,上等牛肉、魚肉、貝類及軟體、甜點類等許多市面上吃不到的精緻食材,等你來挖寶!
青蔥肥腸串、厚切沙朗串、紅酒牛肋串、鹹豬肉串、叉燒松阪肉串、厚切雞腿排串、孜然羊肉串、南洋國宴魚串、腰子貝串、海麻糬串、串烤魚翅丸、巧克力布朗尼、香蕉奶霜起士等,其他不及備載,來吃就知道了喔!
啤酒為正港台灣生啤酒,除此之外,還有酒吧裡的各式南洋風味調酒隨您喜好單點飲嚐。
冰淇淋採用泰國進口Sentia聖堤亞熱帶水果冰淇淋,泰國熱帶水果甜度之高,世界出名,但是台灣的聖堤亞特別將甜度降低到13度,更符合本地人需要。
以健康、簡便的烤法為宗旨,燒墾自行開發設計本店的烤爐,為改善傳統烤肉一定在烤網上利用直火烘烤(專家提醒;直
火烘烤易使油脂溶解導致致癌物附著),一不注意,食材難免烤焦,尤其較薄的肉片食材,烤完容易乾柴,無法品嚐到多汁的鮮味外,高脂肪的肉類受熱後溶解,滴入炭火中,重新燃燒時濃煙中帶有極強的致癌物"多環芳香烴",隨即附在烤肉架上的食物表面。
除此之外,食物經高溫過度燒烤仍易產生有害物質,故過度將食物烤至焦黑,是非常危害健康的。
為什麼比較健康:為了能讓饕客、烤迷們能夠在同時享受美味、也同時保有健康,我們將有害物質降至最小值,烤爐是利用"側火"方式燒烤,食材並不會直接接觸到烤網,油煙降到最小,我們也選擇用"厚切"方式處理肉類食材,約至2-3分鐘烤熟,仍能保有肉汁美味慢慢溢出表面,口感更佳。


消費方式:
○烤物無限單點‧飲料、甜點、冰淇淋等無限吃到飽。
○平日中午:$439/人 ○90cm以下兒童免費○140cm以下兒童:$220/人
○平日晚上、例假日:$499/人
○+99元:生啤酒無限暢飲(限同組人一起加點,兒童除外)
○單點:各式風味調酒
○另加10%服務費
○店前附設約7~8個停車格
●環境與活動:
2.沙灘:全台首度引進國外技術處理的擬真細白沙灘,舖滿全場,宛如身處國外海灘吃著BBQ,情侶享受踏沙情趣、小孩盡情玩耍…,燒墾就是一個這樣子的地方,浪漫、熱情又有活力。記得,夏天你的標準著裝─花襯衫、細肩帶、熱短褲…最重要的,穿著你的夾腳拖來燒墾吧,我們要你赤腳走進充滿原始能量的島嶼。
4.活動:平常要來燒墾享受,特別的節日更要,燒墾海灘正妹除了一般外場桌邊服務外,更有主題活動陪大家同樂!打水仗、玩遊戲、壽星活動等,還有周末假日請來樂團或樂手演唱喔。 燒墾就是一座浪漫又熱情的島嶼,等你來體驗! ~ Enjoy your beach & breathe!~
交通路線
交通路線
○大眾運輸 :桃園客運 中壢總站→155.156公車→至慈濟中壢園區下車→再往前步行約3分鐘至環中東路及新中北路交叉口→燒墾創意厚燒